Datenschutz

1. Verantwortlicher

Vertreten durch Geschäftsführer Andreas Ludwig.

Telefon: 0721 / 957 36 70
E-Mail: verwaltung@ludwigcenter.de

Bitte richte Fragen zum Datenschutz und zur Ausübung deiner Rechte an die oben genannte E-Mail- oder Postanschrift.

2. Aufruf der Website & Hosting

Wir stellen die Website über Vercel bereit. Anbieter ist Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA. Vercel liefert unsere Seiten und Dateien über ein weltweites Servernetz aus und führt die serverseitigen Funktionen aus, etwa zur Verarbeitung des Kontaktformulars.

Dabei werden insbesondere IP-Adresse, angeforderte Adresse und Datei, Zeitpunkt des Abrufs, HTTP-Status sowie technische Browser- und Verbindungsinformationen verarbeitet. Technische Protokolle dienen der Auslieferung, Fehleranalyse und Abwehr von Missbrauch. Grundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem funktionierenden und sicheren Informationsangebot (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Speicherdauer richtet sich nach dem jeweiligen technischen Zweck und der Erforderlichkeit für Fehleranalyse und Sicherheit; bei konkreten Vorfällen können erforderliche Daten bis zur Klärung aufbewahrt werden.

Eine Verarbeitung außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums, insbesondere in den USA, ist möglich. Vercels veröffentlichte Datenschutzvereinbarung beschreibt die Auftragsverarbeitung und sieht für erfasste internationale Übermittlungen unter anderem EU-Standardvertragsklauseln vor. Einzelheiten findest du in der Datenschutzvereinbarung von Vercel und den Datenschutzhinweisen von Vercel.

Veranstaltungsdaten

Unsere serverseitige Anwendung ruft Veranstaltungsinhalte aus einer Neon-Datenbank ab. Neon gehört zu Databricks. Dieser Abruf erfolgt zwischen unserem Server und dem Datenbankdienst, nicht direkt aus deinem Browser. Unsere Anwendung legt dort keine Besucherprofile oder Kontaktanfragen ab. Informationen zum Dienst: Neon – Plattformbedingungen.

3. Kontaktformular, E-Mail und Telefon

Wenn du uns kontaktierst, verarbeiten wir deine Angaben, um die Anfrage zu beantworten und Rückfragen zu klären. Je nach Anliegen erfolgt dies zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder eines Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) oder aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung sonstiger Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Ohne die erforderlichen Kontaktangaben können wir deine Anfrage gegebenenfalls nicht beantworten.

Im Kontaktformular sind Name, E-Mail-Adresse, Thema und Nachricht erforderlich. Telefonnummer sowie Angaben zu einer Veranstaltung sind freiwillig. Die Angaben werden über eine HTTPS-Verbindung an unsere serverseitige Anwendung bei Vercel übermittelt. Bei aktivierter Versandfunktion wird die Nachricht über Resend an gastro.event@ludwigcenter.de versandt. Resend erhält hierfür Nachrichteninhalt, Kontaktangaben und die zur Zustellung erforderlichen E-Mail-Daten. Anbieter ist Plus Five Five, Inc., 2261 Market Street #5039, San Francisco, CA 94114, USA. Unsere Website speichert die Nachricht nicht zusätzlich in ihrer Veranstaltungsdatenbank; beim Versand wird die E-Mail im Versanddienst und im empfangenden Postfach verarbeitet. Ist der Versand nicht eingerichtet oder gestört, zeigt das Formular eine Fehlermeldung. Bei fehlender Versandeinrichtung werden die Angaben nicht an Resend weitergegeben.

Bei Resend ist eine Verarbeitung in den USA möglich. Die veröffentlichte Datenschutzvereinbarung des Anbieters enthält EU-Standardvertragsklauseln für erfasste Datenübermittlungen. Mehr dazu: Resend – Datenschutzvereinbarung und Resend – Datenschutzhinweise. Mit der Bearbeitung befasste Personen und die erforderlichen Kommunikationsdienstleister erhalten Zugriff auf die jeweiligen Daten. Eine Kontaktaufnahme führt nicht zur Aufnahme in einen Werbeverteiler.

Zum Missbrauchsschutz nutzt die Anwendung vorübergehende Anfragenzähler im Server-Arbeitsspeicher. Soweit eine Client-IP für diese Prüfung verfügbar ist, wird daraus ein Hashwert gebildet; Nachrichteninhalte werden nicht im Zähler gespeichert. Das Zählfenster beträgt 15 Minuten; abgelaufene Einträge werden bei nachfolgenden Prüfungen entfernt oder mit dem Serverprozess verworfen. Eine zufällige Anfragekennung verhindert doppelte Sendungen bei Wiederholungen. Grundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren Kontaktangebot (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Anfragedaten werden gelöscht, sobald die Bearbeitung abgeschlossen ist und kein weiterer berechtigter Aufbewahrungszweck besteht. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten, etwa für geschäftliche Korrespondenz oder Vertragsunterlagen, bleiben unberührt. Soweit Daten hierfür aufzubewahren sind, wird ihre Verwendung auf diesen Zweck begrenzt.

Jobs & Mitarbeit

Soweit deine Nachricht eine Bewerbung auf eine Beschäftigung bei uns enthält, verarbeiten wir die dafür erforderlichen Angaben zur Entscheidung über die Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses (§ 26 Abs. 1 BDSG). Bitte übermittle über das allgemeine Kontaktformular keine Gesundheitsdaten oder andere besonders sensible Angaben. Bewerbungsdaten werden nach Abschluss des Verfahrens gelöscht, soweit sie nicht für ein anschließendes Beschäftigungsverhältnis, gesetzliche Pflichten oder die Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen weiterhin erforderlich sind.

4. Lokale Einstellungen

Animation

Erst wenn du den Animationsschalter des Metzgerwirts betätigst, speichern wir deine Einstellung unter metzgerwirt-motion im lokalen Speicher deines Browsers. Der Wert „on“ oder „off“ wird beim nächsten Besuch ausgelesen und von unserer Website nicht an einen Server gesendet. Er bleibt erhalten, bis du die Einstellung änderst oder die Websitedaten löschst. Auch die Systemeinstellung für reduzierte Bewegung wird berücksichtigt; die Begrüßung selbst wird nicht dauerhaft gespeichert.

Die Speicherung dient der ausdrücklich gewählten Darstellung (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Eine damit verbundene Verarbeitung personenbezogener Daten beruht auf unserem berechtigten Interesse, diese Einstellung bereitzustellen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

5. Inhalte, Schriften & Besucherstatistik

Bilder, Presseveröffentlichungen, Feschd-Zeitungen, der herunterladbare Spielplan, Schriftarten und die Animationsbibliothek werden zusammen mit dieser Website ausgeliefert. Zum Lesen dieser Inhalte werden keine externen Bild-, Schrift-, Zeitungs- oder Videodienste eingebettet.

Besucherstatistik mit Vercel Web Analytics

Auf unserer öffentlichen Website unter zummetzgerwirt.de und zum-metzgerwirt.vercel.app ist Vercel Web Analytics standardmäßig aktiviert, ohne vorgeschaltete Einwilligungsabfrage. Damit werten wir Seitenaufrufe zusammengefasst aus, um die Reichweite unserer Inhalte zu verstehen und unser Angebot zu verbessern. Du kannst die Statistik jederzeit in den Datenschutzeinstellungen ausschalten; die Website bleibt vollständig nutzbar. Eine noch gültige frühere Ablehnung wird weiterhin beachtet. Auf lokalen und technischen Vorschauseiten bleibt die Statistik deaktiviert.

Vercel verarbeitet dabei technische Abrufdaten einschließlich der bei der Übertragung anfallenden IP-Adresse. Statistikdaten können Zeitpunkt, aufgerufene Seite, verweisende Website, ungefähren Standort sowie Browser, Betriebssystem und Geräteart umfassen. Nach Angaben von Vercel wird zur Besucherunterscheidung ein Hashwert aus dem eingehenden Abruf verwendet, ohne hierfür Drittanbieter-Cookies einzusetzen. Wir erhalten zusammengefasste Auswertungen, keine Aufzeichnungen deiner Formularinhalte. Anbieter und mögliche Übermittlungen außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums sind im Abschnitt „Aufruf der Website & Hosting“ beschrieben.

Unsere Einbindung erfasst ausschließlich freigegebene öffentliche Inhaltsseiten. Kontaktseite, Impressum und Datenschutz werden nicht als Seitenaufrufe erfasst. URL-Parameter und Sprungmarken entfernen wir vor dem Versand der Seitenadresse. Wir erfassen keine Formulareingaben, Formularübermittlungen oder zusätzlichen benutzerdefinierten Ereignisse für die Statistik. Werbepixel und Social-Media-Widgets sind nicht eingebunden.

Für diese begrenzte Reichweitenmessung ziehen wir unser Interesse an der Verbesserung unseres Informationsangebots als Rechtsgrundlage nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO heran. Dies setzt die Erforderlichkeit der Verarbeitung und eine Abwägung mit deinen Rechten voraus. Die rechtliche Zulässigkeit dieser konkreten Einbindung ohne Einwilligung ist noch nicht abschließend geklärt. Insbesondere ersetzt das Fehlen von Drittanbieter-Cookies keine Prüfung möglicher Einwilligungspflichten nach § 25 TDDDG.

Unabhängig von deinem gesetzlichen Widerspruchsrecht kannst du die Statistik über „Datenschutzeinstellungen“ im Seitenfuß jederzeit ohne Begründung für diesen Browser ausschalten. Danach senden wir keine weiteren Statistikereignisse; bereits übermittelte Daten werden dadurch nicht rückwirkend gelöscht. Dein Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO und die Kontaktmöglichkeiten zur Ausübung deiner Rechte bleiben unberührt.

Eine Einstellung speichern wir erst, wenn du „Statistik ausschalten“ oder „Statistik einschalten“ wählst, unter metzgerwirt-analytics-consent im lokalen Speicher deines Browsers. Gespeichert werden der Ein- oder Ausschaltstatus, die Version der Auswahl und ihr Ablaufzeitpunkt, keine Besuchshistorie. Die Auswahl gilt höchstens 180 Tage. Nach Ablauf oder Löschen der Websitedaten gilt wieder die Standardeinstellung mit aktiver Statistik, ohne erneute Abfrage. Du kannst die Statistik dann erneut ausschalten. Die Auswahl gilt nur für diesen Browser; wenn die lokale Speicherung blockiert ist, bleibt sie nur innerhalb der aktuell geöffneten Seite erhalten. Diese Speicherung dient der Beachtung deiner ausdrücklich gewählten Datenschutzeinstellung (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG); eine damit verbundene Verarbeitung personenbezogener Daten beruht auf unserem Interesse, deine Auswahl zuverlässig zu beachten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Vercel beschreibt für die zur Besucherunterscheidung verwendete Sitzung eine Lebensdauer von 24 Stunden. Das ist keine Löschfrist für sämtliche Statistikdaten. Der verfügbare Auswertungszeitraum hängt vom Vercel-Tarif ab; laut Anbieter können Statistikdaten darüber hinaus aufbewahrt werden. Einzelheiten findest du in den Datenschutzhinweisen zu Vercel Web Analytics und den Hinweisen zum Auswertungszeitraum. Technische Hosting-Protokolle werden unabhängig von der Besucherstatistik verarbeitet; siehe Abschnitt 2.

Datenschutzeinstellungen

Es gibt keinen Ticketshop, keinen Online-Zahlungsprozess und keinen Newsletterversand. Die optionale Google-Karte ist gesondert im folgenden Abschnitt beschrieben. Wenn du einen externen Link öffnest, gelten für die Zielseite die Datenschutzhinweise ihres jeweiligen Anbieters.

6. Google-Karte auf der Kontaktseite

Die Karte ist zunächst deaktiviert. Erst nach einem Klick auf „Google-Karte laden“ wird eine Verbindung zu Google hergestellt. Anbieter für Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum ist Google Ireland Limited, Irland. Google erhält dabei insbesondere deine IP-Adresse, technische Browserdaten und die angeforderte Karte und kann Cookies oder ähnliche Technologien einsetzen. Bei einem angemeldeten Google-Konto kann Google diese Informationen deinem Konto zuordnen. Eine Verarbeitung auch in den USA ist möglich.

Grundlage für das optionale Laden sind deine Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und, soweit erforderlich, § 25 Abs. 1 TDDDG. Du kannst sie für künftige Abrufe über „Karte ausblenden“ widerrufen. Nach erneutem Seitenaufruf bleibt die Karte wieder deaktiviert; wir speichern keine dauerhafte Zustimmung. Bereits übermittelte Daten werden durch das Ausblenden nicht rückwirkend gelöscht. Hinweise zu Verarbeitung, Speicherdauer und internationalen Übermittlungen findest du in der Datenschutzerklärung von Google. Anschrift und telefonischer Kontakt sind auch ohne Karte verfügbar.

7. Deine Rechte

Unter den jeweiligen gesetzlichen Voraussetzungen kannst du Auskunft über deine personenbezogenen Daten, Berichtigung unrichtiger Daten, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit verlangen (Art. 15–20 DSGVO). Beruht eine Verarbeitung auf einer Einwilligung, kannst du diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen; die bis dahin erfolgte Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Widerspruch

Du kannst einer Verarbeitung, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht, aus Gründen widersprechen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben (Art. 21 DSGVO). Bei einer Verarbeitung für Direktwerbung besteht das Widerspruchsrecht jederzeit, ohne Angabe besonderer Gründe.

Beschwerderecht

Du hast das Recht, dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, insbesondere am Ort deines gewöhnlichen Aufenthalts, deines Arbeitsplatzes oder eines vermuteten Verstoßes. Für Baden-Württemberg ist dies der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg.

8. Änderungen

Wenn Funktionen, Kontaktwege oder Dienstleister geändert werden, passen wir diese Hinweise an. Es findet durch unsere Website keine automatisierte Entscheidungsfindung mit rechtlicher oder ähnlich erheblicher Wirkung einschließlich Profiling statt.